Foradori Fuoripista IGT - 2021

País: Itália.

Região: Campo Rotaliano, Mezzolombardo. Vigneti Delle Dolomiti IGT.

Produtor: Foradori.

Produção: 10.000 garrafas.

Uva: 100% Pinot Grigio. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Fermentação espontânea com leveduras selvagens, amadurece durante 8 meses com as cascas em Amphoras de Terracota, provenientes de Villarrobledo, Espanha. 

Características: Possui coloração âmbar claro. No olfato mostra notas cítricas, especiadas, herbais e um toque terroso. Na boca sedoso, complexo e amplo, ótimo frescor.

Harmonização: Muito gastronômico, terrines, charcutaria, legumes e cogumelos salteados.

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750 mL