Foradori Fontanasanta Nosiola - 2021

País: Itália.

Região: Alto-Adige (Fontanasanta, montanhas acima do Trento).

Produtor: Foradori.

Produção: 10.000 garrafas.

Uva: 100% Nosiola. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Fermentação espontânea com leveduras selvagens, amadurece durante 8 meses com as cascas em Amphoras de Terracota, provenientes de Villarrobledo, Espanha. 

Características: Possui coloração amarelo com reflexos dourados. No olfato revela incríveis notas de flores brancas, camomila, especiarias, ervas e ótima mineralidade. Na boca sedoso, complexo e amplo, ótimo frescor.

Harmonização: Muito gastronômico, perfeito com legumes braseados, carnes brancas e queijos curados.

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750 mL