Domaine de l'Ecu Nobis Marguerite - 2017

País: França.

Região: Vale do Loire.

Produtor: Fred Niger. 

Produção: 1600 garrafas. Manejo Biodinâmico.

Uva: 100% Folle Blanc. Uvas plantadas em solo silico-argiloso com sub-solo de gnaisse.

Amadurecimento: Colheita manual, fermentação com leveduras indígenas, 12 meses de sur lie em ânforas enterradas, sem colagem e sem filtração. Sem sulfito adicionado.

Características: Apresenta coloração amarela dourada, notas florais, cítricas e de panificação. Na boca é super refrescante, mineral e final salínico.

Harmonização: Mariscos, ostras, mexilhão e curry de peixe.

Teor Alcoólico: 10%

Volume: 750 mL