Domaine de la Pinte Cuvée D'Automne

País: França.

Região: Arbois, Jura.

Produtor: Domaine de La Pinte

Produção: 6.000.

Uva: Savagnin e Chardonnay. Manejo Biodinâmico.

Amadurecimento: Vinificação em tanques com temperatura controlada, fermentação com leveduras indígenas. Amadurece durante 4 anos em Foudre de 52hl e barricas de 228 litros. Recebe uma parte de vinho sob véu de flor como Vin Jaune.

Características: Coloração amarelo dourada. Nariz com notas de frutas amarelas maduras, amendôas, caju e mineral. Na boca é sedoso, fresco, cremoso e mineral.

Harmonização: Peixes, vieiras, queijo de cabra e terrine de vegetais.

Teor Alcoólico: 14,90%

Volume: 750 mL