Cara Sur Criolla - 2019

País: Argentina

Região: Barreal - Valle de Calingasta - Finca Maggio - San Juan (1500 metros de alitude).

Produtor: Sebástian Zuccardi.

Produção: 2400 garrafas.

Uva: 100% Criolla Chica - (a.k.a País/Mission/Listan Prieto) de parreiras de 80 anos de idade.

Amadurecimento: Parcialmente fermentado com os engaços em ovos de cimento e amadurecido por oito meses em tanques de concreto.

Características: Vinho com coloração vermelho rubi. No nariz mostra aromas de frutas vermelhas frescas, rosas e especiarias doces. Na boca é leve, fresco e muito fácil de beber.

Harmonização: Perfeito para cordeiro, barriga de porco e charcutaria em geral.

Teor Alcoólico: 13,5%

Volume: 750 mL