Cantina Indigeno Rosato MP3 - 2018

País: Itália.

Região: Abruzzo.

Produtor: Cantina Indigeno.

Produção: 1500 garrafas.

Uva: Montepulciano sub-variedade MP3. Manejo orgânico. 

Amadurecimento: Fermentação espontânea com leveduras indígenas em cubas de cimento. 24 horas de skin contact.  Amadurecimento em cubas de fibra de vidro.

Sem filtragem, estabilização ou clarificação. Sem sulfito adicionado, somente o gerado pela própria fermentação.

Características: Coloração rosada. Aromas de frutas vermelhas, rosas e especiarias. Leve e muito refrescante.

Harmonização: Pescados, massas à marinara, ceviche e frutos do mar.

Teor Alcoólico: 10,5%

Volume: 750 mL