Aneto Inês Riesling - 2019

País: Portugal.

Região: Penajoia, Douro.

Produtor: Franscisco Montenegro.

Produção: 3.000 garrafas.

Uva: 70% Riesling e 30% Cerceal. Solo granítico e xistoso.

Amadurecimento: As uvas são colhidas mais cedo afim de apresentar maior acidez, fermentação interrompidada por arrefecimento do mosto.

Características: Coloração amarelo com reflexos dourados. Aromas de pêssego, floral, mineral e salínico. Muito fresco, equilibrado e elegante. Dulçor discreto e delicado.

Harmonização: Queijos de massa florida, fondue, carne de porco, comida exótica e picante.

Teor Alcoólico: 9%

Volume: 750 mL